10 Κρύα Ανθεκτικά Λαχανικά για Καλλιέργεια το Χειμώνα

0
10 Κρύα Ανθεκτικά Λαχανικά για Καλλιέργεια το Χειμώνα

10 κρύα ανθεκτικά λαχανικά για το χειμώνα

1. Ρόκα

Η ρόκα είναι ένα από τα αγαπημένα όλων των εποχών για καλλιέργεια το χειμώνα. Ευδοκιμεί τόσο στο θερμοκήπιό μου όσο και στα ψυχρά πλαίσια. Η ρόκα και το λάχανο είναι ίσως τα 2 αγαπημένα μου λαχανικά για να καλλιεργώ το χειμώνα.

2. Σπανάκι

Το σπανάκι ήταν ένα από τα πρώτα λαχανικά που δοκίμασα να καλλιεργήσω. Αν και μπορεί να είναι δύσκολο να αναπτυχθεί όταν ο καιρός ζεσταίνει, είναι στην πραγματικότητα πολύ εύκολο να αναπτυχθεί όταν είναι κρύο.

3. Mache

Το Mache είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά στο κρύο λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε. Στην πραγματικότητα, έχω κάνει ένα ολόκληρο βίντεο για το γιατί μου αρέσει το mache για έναν χειμερινό κήπο.

4. Claytonia

Αυτό είναι ένα παράξενο λαχανικό, αλλά είναι αγαπημένο λόγω των ευαίσθητων λευκών λουλουδιών που μεγαλώνουν καθώς μεγαλώνει το φυτό. Τα λουλούδια είναι βρώσιμα και μπορούν να ωραιοποιήσουν τα πιάτα σας στις αρχές της άνοιξης.

5. Μιζούνα

Δεν είχα ακούσει για τη mizuna πριν ξεκινήσω να καλλιεργώ τη δική μου τροφή. Αλλά ευτυχώς είμαι ανοιχτός σε πειραματισμούς. Έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μου πιο ήπια φυλλώδη πράσινα για να προσθέσω στον χειμερινό μου κήπο.

6. Μαρούλι

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες μαρουλιού καλές για τον χειμερινό κήπο. Ενώ τα περισσότερα μαρούλια αγαπούν τις πιο κρύες θερμοκρασίες, μερικά είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για να χειριστούν τις χειμερινές θερμοκρασίες. 2 από τα αγαπημένα μου είναι το Tango και το Salad Bowl.

7. Καλέ

Το λάχανο είναι πολύ πιο γλυκό όταν καλλιεργείται το χειμώνα. Αν και το καλλιεργώ όλο το χρόνο, απολαμβάνω να το τρώω φρέσκο ​​από το φυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα μόνο αφού πέσει η θερμοκρασία.

8. Swiss Chard

Το Swiss Chard είναι ένα αγαπημένο φυλλώδες πράσινο όλο το χρόνο. Τα πάει καλά το καλοκαίρι και το χειμώνα, και παρόλο που μερικά μεγαλύτερα φύλλα μπορεί να υποφέρουν σε εξαιρετικά ψυχρές μέρες, το φυτό είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον κήπο.

9. Αιγυπτιακό Walking Onion

Αυτό το πολυετές κρεμμύδι είναι ένα από τα πρώτα που εμφανίζονται στον ακάλυπτο κήπο μου την άνοιξη. Τα νεαρά χόρτα είναι εξαιρετικά για χρήση ως υποκατάστατο των φρέσκων κρεμμυδιών.

10. Πράσα

Αλλάζοντας ταχύτητα μακριά από τα φυλλώδη χόρτα, τα πράσα είναι μια υπέροχη προσθήκη στον κήπο σας για κρύο καιρό. Με λίγη προστασία από τις χαμηλές θερμοκρασίες, μπορούν να προσθέσουν μια φρέσκια γεύση κρεμμυδιού στα χειμωνιάτικα πιάτα σας.

Schreibe einen Kommentar